Sobre Nuestro Restaurante

El Mejor Restaurante Italiano en Huacachina e Ica

Wild Olive Trattoria se ha consolidado como el restaurante italiano número uno en Huacachina y uno de los mejores en toda la región de Ica. Ubicado estratégicamente frente a la icónica laguna del oasis, ofrecemos una experiencia gastronómica que combina la autenticidad de la cocina italiana con el encanto único del desierto peruano.

Nuestro compromiso con la excelencia culinaria nos ha llevado a obtener el reconocimiento como el restaurante #1 en Huacachina según las valoraciones de Google y TripAdvisor, con más de 500 reseñas positivas y un rating de 4.8 estrellas. Cada plato que servimos refleja nuestra pasión por los ingredientes de primera calidad y las recetas tradicionales italianas.

Nos enorgullece ofrecer el prestigioso Café Britt, considerado uno de los mejores cafés gourmet de América Latina, preparado por baristas expertos que dominan el arte del espresso. Nuestro café proviene de las mejores fincas de altura y es tostado artesanalmente para garantizar un sabor excepcional.

Pizzas artesanales
Ingredientes frescos locales
Vista panorámica a la laguna
Café Britt gourmet
Interior del restaurante Wild Olive Trattoria
Terraza con vista a la laguna de Huacachina
4.8 Google Rating

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Nuestras Especialidades

Sabores que Enamoran

Cada plato preparado con pasión y los mejores ingredientes

Pizzas artesanales Wild Olive
Signature

Pizzas Artesanales

Nuestra masa se fermenta durante 48 horas, logrando una textura ligera y crujiente. Preparadas con ingredientes premium importados de Italia, cada pizza es una obra maestra.

  • Masa fermentada 48h
  • Recetas italianas auténticas
  • Mozzarella importada
  • Ingredientes premium
Pastas frescas Wild Olive

Pastas Frescas

Elaboramos nuestra pasta fresca todos los días, siguiendo recetas tradicionales italianas. Cada tipo de pasta se combina con la salsa perfecta para una experiencia auténtica.

  • Hechas en casa diariamente
  • Salsas caseras
  • Porciones generosas
  • Opciones vegetarianas
Café Britt gourmet Wild Olive
Premium

Café Britt Gourmet

Servimos exclusivamente Café Britt, reconocido como uno de los mejores cafés de América Latina. Granos de altura, tostado artesanal y preparación experta para cada taza.

  • Granos 100% arabica
  • Tostado artesanal
  • Baristas certificados
  • Opciones frías y calientes
Vinos selectos Wild Olive

Vinos Selectos

Nuestra carta de vinos incluye los mejores vinos peruanos de la región de Ica, así como una selección de vinos importados que complementan perfectamente nuestra cocina.

  • Vinos locales de Ica
  • Selección importada
  • Maridaje recomendado
  • Copa o botella
Por Que Elegirnos

La Experiencia Wild Olive

Ingredientes Frescos

Seleccionamos los mejores ingredientes locales e importados para garantizar el sabor auténtico en cada plato.

Recetas Auténticas

Seguimos recetas tradicionales italianas transmitidas de generación en generación para un sabor auténtico.

Vista Espectacular

Disfruta de tu comida con una vista panorámica a la laguna de Huacachina y las dunas del desierto.

Cocinado con Pasión

Cada plato es preparado con amor y dedicación por nuestro equipo de chefs apasiónados por la cocina italiana.

Lo que dicen nuestros clientes

Reseñas de Nuestros Visitantes

Más de 500 reseñas positivas en Google y TripAdvisor

"Sin duda el mejor restaurante italiano que he visitado en Perú. La pizza Margherita me transportó directamente a Nápoles. El servicio fue excepcional y la vista a la laguna es simplemente mágica."

Cliente
Roberto Martinez Lima, Perú
Google Reviews

"El Café Britt que sirven aquí es increíble! Nunca había probado un espresso tan bueno fuera de Italia. Las pastas también son deliciosas, se nota que son hechas en casa."

Cliente
Sarah Johnson New York, USA
TripAdvisor

"Venimos a Huacachina por las dunas, pero nos quedamos enamorados de Wild Olive. La comida es exquisita, el ambiente romántico y el atardecer desde la terraza es impresionante."

Cliente
Ana y Pedro Buenos Aires, Argentina
Google Reviews

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Ubicación y Horarios

Visítanos

Dirección

Malecon Jose Picasso Peratta 154
Huacachina, Ica - Perú

Horario

Todos los días
8:00 AM - 11:00 PM

Teléfono +51 965 469 244
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