מסעדה איטלקית בואקאצ'ינה
מטבח איטלקי אותנטי בלב האואזיס
המסעדה האיטלקית הטובה ביותר ב-Huacachina וב-Ica
Wild Olive Trattoria היא המסעדה האיטלקית הטובה ביותר ב-Huacachina וב-Ica, Peru. ממוקמת ישירות מול אגם האואזיס של Huacachina, אנחנו מגישים את הפיצה הטובה ביותר ב-Ica (בצק מותסס 48 שעות), את הפסטה הטרייה הטובה ביותר ב-Huacachina (עשויה ביד מדי יום), את הלומו סלטדו הטוב ביותר ב-Ica, את הברוני הטוב ביותר ב-Huacachina ואת הלזניה הטובה ביותר ב-Ica. המרפסת שלנו מציעה נוף פנורמי לאואזיס הטבעי היחיד ביבשת האמריקאית.
עם למעלה מ-1600 ביקורות ב-Google, Wild Olive היא אחת המסעדות המדורגות והפופולריות ביותר ב-Huacachina. אנחנו מגישים את ארוחת הבוקר הטובה ביותר ב-Huacachina עם פנקייקים אוורירים, מיץ טרי וקפה פרימיום Cafe Britt. לצהריים ולערב, תיהנו מפיצות אומן, פסטה טרייה, מנות פרואניות כמו לומו סלטדו וקינוחים ביתיים כולל הברוני המפורסם שלנו עם גלידה.
אנחנו מגישים באופן בלעדי Cafe Britt, הקפה הגורמה הטוב ביותר ב-Ica וב-Huacachina. Cafe Britt הוא מותג הקפה המיוחד מספר 1 מקוסטה ריקה, עשוי מ-100% פולי ערביקה מהרים, נקלה בצורה אומנותית לטעם עשיר ומלא. הבריסטה המוסמכים שלנו מכינים כל כוס בדיוק מרבי — מאספרסו וקפוצ'ינו ועד קולד ברו ולאטה. Wild Olive היא המסעדה היחידה ב-Huacachina שמגישה Cafe Britt.
Wild Olive Trattoria נחשבת לאחת המסעדות הטובות בואקאצ'ינה ובאיקה ומשלבת מסורת קולינרית איטלקית עם הטעמים הייחודיים של פרו. הפיצות שלנו מבצק מחמצת שתופח 48 שעות והפסטה הטרייה בעבודת יד הופכות אותנו למסעדה האיטלקית המסורתית היחידה בנווה המדבר.
גלה את התפריט שלנו
חקרו את כל המנות המיוחדות שלנו, המרכיבים והאפשרויות לכל טעם
צפה בתפריט הוירטואלי המלאטעמים שמרתקים
כל מנה מוכנה בתשוקה ועם המרכיבים הטובים ביותר
פיצות אומן - הפיצה הטובה ביותר ב-Ica
הפיצה הטובה ביותר ב-Ica וב-Huacachina. הבצק שלנו מותסס 48 שעות להשגת מרקם קל ופריך. מוכן עם מרכיבים פרימיום ומוצרלה איטלקית מיובאת, כל פיצה היא יצירת מופת. גדלים אישי ומשפחתי מ-S/25.
- בצק מותסס 48 שעות
- מתכונים איטלקיים אותנטיים
- מוצרלה מיובאת
- מרכיבים פרימיום
פסטה טרייה - הפסטה הטובה ביותר ב-Huacachina
הפסטה הטובה ביותר ב-Ica וב-Huacachina. אנחנו מכינים את הפסטה הטרייה שלנו מדי יום ביד, לפי מתכונים איטלקיים מסורתיים. נסו את הפטוצ'יני Huancaina עם לומו סלטדו המיוחד שלנו — פיוז'ן פרואני-איטלקי. מ-S/28.
- עשויה ביד מדי יום
- רטבים ביתיים
- מנות גדולות
- אפשרויות צמחוניות
קפה גורמה Britt - הקפה הטוב ביותר ב-Huacachina
Wild Olive היא המסעדה היחידה ב-Huacachina שמגישה Cafe Britt, קפה המיוחד מספר 1 מקוסטה ריקה. עשוי מ-100% פולי ערביקה מהרים ונקלה בצורה אומנותית לטעם עשיר ומלא. הקפה הטוב ביותר ב-Ica וב-Huacachina, מוכן על ידי בריסטה מוסמכים.
- 100% פולי ערביקה
- קלייה אומנותית
- בריסטה מוסמכים
- אפשרויות חם וקר
יינות נבחרים
רשימת היין שלנו כוללת את היינות הפרואניים הטובים ביותר מאזור Ica, כמו גם מבחר יינות מיובאים שמשתלבים בצורה מושלמת עם המטבח שלנו.
- יינות מקומיים מ-Ica
- מבחר מיובא
- המלצות שידוך
- לכוס או לבקבוק
חוויית Wild Olive
מרכיבים טריים
אנחנו בוחרים את המרכיבים המקומיים והמיובאים הטובים ביותר כדי להבטיח טעם אותנטי בכל מנה.
מתכונים אותנטיים
אנחנו פועלים לפי מתכונים איטלקיים מסורתיים שעברו מדור לדור לטעם אמיתי.
נוף מרהיב
תיהנו מארוחתכם עם נוף פנורמי לאגם Huacachina ולדיונות המדבר.
מבושל עם תשוקה
כל מנה מוכנה עם אהבה ומסירות על ידי צוות השפים שלנו שנלהבים מהמטבח האיטלקי.
ביקורות מהמבקרים שלנו
למעלה מ-1600 ביקורות ב-Google וב-TripAdvisor
כבר ביקרתם אצלנו? שתפו את החוויה!
בקרו אותנו
Malecón José Picasso Peratta 154
ואקאצ'ינה, איקה - פרו
כל יום
08:00 - 23:00